Jaký je rozdíl mezi Citrát EDTA a Citrát sodný?

Klíčovým rozdílem mezi Citrát EDTA a Citrát sodný je to, že EDTA je užitečná pro hematologické testy, protože zachovává krvinky lépe než jiné podobné látky, zatímco citrát sodný je užitečný jako koagulační činidlo, protože faktory V a VIII jsou v této látce stabilnější.

Co je EDTA (kyselina ethylendiaminetetraoctová)?

Kyselina EDTA nebo ethelendiaminetetraoctová je kyselina aminopolykarboxylová s chemickým vzorcem [CH2N (CH2CO2H) 2] 2. Vypadá to jako bílá, ve vodě rozpustná pevná látka, která se široce používá ve vazbě na ionty železa a vápníku. Tato látka se může vázat s těmito ionty při šesti bodech, což vede k tomu, že je známá jako chelatační činidlo s velikostí (hexadentate). Mohou existovat různé formy EDTA, nejčastěji disodium EDTA.

Průmyslově je EDTA užitečná jako sekvesteringové činidlo pro sekvestraci kovových iontů ve vodných roztocích. Navíc může zabránit nečistotům kovových iontů modifikovat barvy barviv v textilním průmyslu. Kromě toho je užitečný při separaci kovů lanthanidu chromatografií iontoměnitosti. V oblasti medicíny lze EDTA použít k léčbě otravy rtuti a olovem kvůli jeho schopnosti vázat kovové ionty a pomoci při jejich oddělení. Podobně je to značně důležité při analýze krve. EDTA lze také použít jako složku v produktech osobní péče, jako je šampon, čisticí prostředky atd., Jako sekvestrační činidlo.

Co je citrát sodný?

Citrát sodný je anorganická sloučenina s kationty sodným a citrátovým aniontům v různých poměrech. Existují tři hlavní typy molekul citrátu sodného: molekula citrátu monosodu, citrát disoditu a molekula citrátu trisodu. Souhrnně jsou tyto tři soli známy pod číslem E 331. Nejběžnější formou je však sůl citrát trisodu.

Citrát trisodia má chemický vzorec Na3C6H5O7. Většinou se tato sloučenina běžně nazývá citrát sodný, protože je to nejhojnější forma citrátové soli sodný. Tato látka má slanou, mírně koláčovou chuť. Kromě toho je tato sloučenina mírně základní a my ji můžeme použít k vytváření pufrovacích roztoků spolu s kyselinou citronovou. Tato látka se jeví jako bílý krystalický prášek. Citrát sodný se hlavně používá v potravinářském průmyslu jako potravinářský přísada, jako aroma nebo jako konzervační látka.

Jaký je rozdíl mezi Citrát EDTA a Citrát sodný?

Kyselina EDTA nebo ethelendiaminetetraoctová je kyselina aminopolykarboxylová s chemickým vzorcem [CH2N (CH2CO2H) 2] 2. Citrát sodný je anorganická sloučenina s kationty sodným a citrátovým aniontům v různých poměrech. Klíčovým rozdílem mezi Citrát EDTA a Citrát sodný je to, že EDTA je užitečná pro hematologický test, protože zachovává krvinky lépe než jiné podobné látky, zatímco citrát sodný je užitečný jako koagulační testovací činidlo, protože faktory V a VIII jsou v této látce stabilnější.